🦢（昇鴻）深紅汕頭鍋物
🌵403台中市西區美村路一段602號
🦢小伊的IG:
https://instagram.com/yikcy1127?igshid=8ncvoz26y3cu
幾天前帶家人去吃好吃的火鍋啦！
之前看一堆網帥網美們去吃，這次終於輪到我了！
首先映入眼簾的是大大的LOGO，
是不是又大又新潮呢?
經過這大大的LOGO後，
我們才進入室內，這家的空間並沒有到很大，
但整個視覺效果還蠻舒服的。
菜單的封面走乾淨的簡約白色路線，
讓我第一眼就覺得挺有質感的。
也默默的在心中替店家加分~
我們四個人點了 海陸雙擊套餐 ，
且價購1190升級肉品啦❤️❤️
這次真的吃的超飽超級撐最後還吃不完打包🤣
好啦，那下面我就和大家分享一下我的感想❤️
↑ 兩大瓶飲料~
🌵首先上桌的是兩瓶飲品：
▪️桂花釀
▪️窈窕美人
相較於桂花釀，我個人偏愛窈窕美人❤️
裡面有許多的莓果粒還有羅勒籽，
喝起來酸酸甜甜好消暑！
若是比較喜歡清爽口感的應該會比較喜歡桂花釀～
深紅連飲料都這麼用心⋯我好感動🤩
🌵主食：
▪️壽司米
▪️手工寬粉
▪️手工冬粉
▪️科學麵
我們這次挑了壽司米x2、手工冬粉x2。
主食部分我個人沒有太多的感受，
這邊就不多分享了～
🌵湯品三選一的部分可以挑兩鍋做鴛鴦鍋，
我們選了鮮熬扁魚時蔬大骨鍋和鮮熬水果鍋～
口味上我們家偏愛大骨鍋，
鮮甜鮮甜的香氣與口感獲得了我們的愛。
↑ 店家供提味的可加入水果鍋。
而水果鍋呢則是很適合嚐鮮，
裡面有蘋果跟柳橙香氣十足。
🌵菜盤：
▪️季節綜合時蔬
菜盤會給兩份，蔬菜的量非常足夠👍
🌵而肉品部分共提供四種：
（我們有加價1190。）
▪️西班牙伊比利豬
▪️美國頂級安格斯助眼
▪️宮崎A5和牛紐約客
▪️美國頂級PR翼阪牛
▪️滑嫩雞腿肉
以下是原本未升級的:
▪️澳洲M9和牛
▪️美國PR板腱牛
▪️美國雪花牛
▪️梅花嫩豚豬
▪️滑嫩雞腿肉
這幾樣肉品食用下來我自己都很喜歡！
非常鮮嫩讓我一口接著一口沒停下來🤤
在食用的當下真的非常非常滿足～
記得當下我最愛吃的是A5和牛跟安格斯，
讓我瘋狂的刷、瘋狂的吃🤩
🌵海鮮部分則是：
▪️黃金龍蝦
▪️南美白蝦
▪️船凍小捲
▪️活凍鮑魚
▪️帝王鮭魚
▪️生鮮蛤蜊
▪️天使紅蝦
▪️精選鯛魚片
▪️日本生食干貝
↑ ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ ~是不是看起來超級豐盛!
天使紅蝦還先剝好、小卷四隻、鮑魚/干貝也四個、蛤蠣還一大堆~
海鮮部分我自己最喜歡的是帝王鮭魚，
現在寫文的當下還依稀記得那鮮甜味道～
比較可惜的是鮭魚比較少塊，
如果再多增加幾塊我會更開心🤣
↑ 滿滿的南美白蝦~愛吃蝦的朋友一定大愛!!
再來是天使紅蝦和小捲，
又大、又鮮、又甜的蝦吃起來超級滿足！
小捲鮮嫩Q彈也是讓我停不下來的一樣～
最後是蛤蜊，給的非常大方又大顆🤩
↑ 左手邊是兩種漿，右手邊是各類丸子~
🌵手作
▪️爆漿牛肉丸
▪️塔香豬肉丸
▪️芋頭丸
▪️司目魚丸
▪️花枝漿
▪️辣蝦仁漿
小伊個人吃火鍋的愛好是⬇️
肉＞海鮮＞蔬菜＞火鍋料（丸子之類的）
但這家的手作我真的大大大大推！
讓不會特別愛吃丸子的我會說大推🤣
特別是芋頭漿和花枝漿！
有股甜甜的鮮味，起鍋後又有點Q彈～
是那種會讓人回味無窮的等級👍
🌵甜品
▪️冰淇淋
甜品部份是給冰淇淋，
因為前面餐點吃的太飽就沒幫大家試試口味了，
所以這道歡迎大家幫我試試❤️❤️
🦢總結：
▪️
深紅這次的表現讓我大推！
不論是裝潢上或是整體餐點的呈現上來說。
▪️
而食材的部份都算蠻新鮮的，
我個人是偏愛海鮮＞手作＞肉品。
▪️
海鮮類大部分很鮮，
特別是天使紅蝦跟蛤蜊還有鮭魚、干貝，
而龍蝦的口感偏軟，其他則是中上。
▪️
手作部份則是很有特色，
而且口感、味道跟視覺呈現上都還不錯～
▪️
肉品部份坦白說我在食用的當下很有感，
但現在寫文的現在就沒有像其他品樣一樣印象深刻，
所以我會覺得他們家升級前的肉品已經很讚了，
如果各位寶寶有預算、且懂吃、懂品嘗，
可以再考慮加購1190來升級👍
▪️
飲品部份的話我還是推薦窈窕美人～
這款是如果店家有單賣我會一直瘋狂回購的品項👍
▪️
必須說⋯這次餐點的份量真的嚇到我了⋯
特多、特多、真的特別多！
我們整張桌子真的差點放不下了～
這次我家四個人一起吃真的吃不下要外帶，
我在想這份量6、7個人吃也應該沒有問題🤔
▪️
最後店家的服務態度很好，店員很親切也很貼心～
而附近也有停車場可供停車、交通方便～
🦢推薦度：
🌝🌝🌝🌝🌖
我們，下次見~
留言列表
